Torta al pistacchio
Torta al pistacchio Il pistacchio è uno dei miei gusti preferiti, che sia un gelato, il ripieno di un cornetto…
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Ricette Veloci di Tania
Soluzioni rapide per la cucina di tutti i giorni
Piadina sfogliata marchigiana
Piadina sfogliata marchigiana La piadina sfogliata è una ricetta tipica della Valcesano e in particolare della zona di Marotta, che…
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Panini integrali farciti
Panini integrali farciti In questo periodo le fave abbondano nell'orto e noi da qualche anno piantiamo solo fava di Fratte…
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Insalata di ceci neri
Insalata di ceci neri Andiamo incontro alla bella stagione e abbandonati minestroni e zuppe ci dedichiamo a insalate fresche e…
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Ciambella dolce con ricotta e piselli
Ciambella dolce con ricotta e piselli E' la prima volta che utilizzo i piselli in una preparazione dolce e devo…
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Panna cotta al caffè
Panna cotta al caffè La panna cotta è uno dei dessert classici più buoni e facili da preparare. Non l'avevo…
Marmellata di pere cotogne
Marmellata di pere cotogne Qualche giorno fa mi hanno regalato delle pere cotogne e non avendole mai né toccate tanto…
Biscotti natalizi alla cannella
Biscotti natalizi alla cannella Ho preparato questi deliziosi e friabili biscotti qualche giorno fa, dovevo fare una foto effetto bokeh,…
Tortino fondente cremoso con lamponi
Questo tortino fondente cremoso con lamponi è una vera e propria golosità, perfetto a fine pasto, magari quando abbiamo ospiti…
Pappardelle con salmone e pomodorini
Guardo il calendario e mi rendo conto che tra poco più di un mese sarà Natale. Così inizio a pensare…
Banana bread
Il banana bread è un delizioso plumcake fatto con banane mature, perfetto per la prima colazione, morbido, ricco e molto…
Ciambella zucca e cioccolato
Autunno è tempo di tanti buonissimi ingredienti tra cui la zucca. La zucca può essere utilizzata in cucina non solo…
Spaghetti al pomodoro, burro e parmigiano
Gli spaghetti al pomodoro, burro e parmigiano sono un piatto che il mio babbo preparava molto spesso quando ero piccola.…
Vellutata di ceci con mazzancolle
Le vellutate di legumi sono buone e salutari ma se si vogliono utilizzare dei legumi secchi il tempo di preparazione…
Biscotti girella al pistacchio
Un mese fa circa è iniziata ad uscire in edicola una collana di libricini di ricette di Centauria, Fatto in…