Hamburger di pollo speziato con salsa di asparagi

Hamburger di pollo speziato con salsa di asparagi Gli hamburger di pollo sono una buonissima alternativa al solito hamburger di manzo e la curcuma conferisce un gusto unico ! Hamburger di pollo speziato con salsa di asparagi Ingredienti per 3 hamburger: 350 gr di petto di pollo macinato 200 gr di asparagi 1 cucchiaino colmo di curcuma sale... Continua »
marzo 24, 2016 / 0

Tortiglioni con uova, asparagi e speck

Tortiglioni con uova, asparagi e speck I tortiglioni con uova, asparagi e speck sono una carbonara completamente rivista, che accompagna le uova con un perfetto connubio di ingredienti ! Tortiglioni con uova, asparagi e speck Ingredienti per 3 persone: 250 gr di tortiglioni 300 gr di asparagi 100 gr di speck a cubetti 2-3 cucchiai di... Continua »
marzo 24, 2016 / 1

Filetto di maiale con zucchine

Filetto di maiale con zucchine Il filetto di maiale con zucchine è un piatto semplice ma ricco di sapore, delicato al limone e perfetto per ogni occasione ! Filetto di maiale con zucchine Ingredienti per 3 persone: 1 filetto di maiale 4 zucchine medie (500 gr c/a) 1 limone un rametto di timo sale pepe... Continua »
marzo 23, 2016 / 0

Crocchette di pollo e carciofi

Crocchette di pollo e carciofi Le crocchette di pollo e carciofi sono dei deliziosi bocconcini che conquisteranno tutti per il loro gusto delicato… una tira l’altra e la cottura in forno le rende leggere, per un’ alimentazione sana in tutto benessere ! Crocchette di pollo e carciofi Ingredienti per 3 persone: 350 gr di petto... Continua »
marzo 23, 2016 / 0

Tagliatelle con porro e prosciutto cotto

Tagliatelle con porro e prosciutto cotto Le tagliatelle con porro e prosciutto cotto sono una soluzione veloce non solo durante la settimana ma anche nei giorni di festa perché sono buonissime e ricche di gusto ! Tagliatelle con porro e prosciutto cotto Ingredienti per 3 persone: 250 gr di tagliatelle secche 120 gr di prosciutto cotto... Continua »
marzo 23, 2016 / 0

Tortine fondenti con ovetti

Tortine fondenti con ovetti Le tortine fondenti con ovetti sono delle piccole delizie al cioccolato fondente e pistacchio che potete regalare o semplicemente gustare ! Decorate con ovetti, sono anche una buona soluzione per il riciclo del dopo feste ! Tortine fondenti con ovetti Ingredienti  3 uova 100 gr di zucchero grezzo di canna... Continua »
marzo 22, 2016 / 0

Fagottini di coniglio al forno

Fagottini di coniglio al forno I fagottini di coniglio al forno sono dei succulenti involtini, con una farcitura semplice dal gusto irresistibile ! Se ci sono ospiti il successo è assicurato ! Fagottini di coniglio al forno Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio disossato intero 100 gr di pancetta arrotolata  a fette sottili sale pepe... Continua »
marzo 21, 2016 / 0

Rotolo di manzo farcito

Rotolo di manzo farcito Il rotolo di manzo farcito è un ottimo secondo quando ci sono ospiti a pranzo o a cena, gustoso, saporito e con una ricca farcitura di uova, asparagi  speck ! Rotolo di manzo farcito Ingredienti per 4 persone: 1 fetta di manzo di c/a 1 kg. (ho usato il girello... Continua »
marzo 20, 2016 / 0

Crostata con crema di mandorle e ribes

Crostata con crema di mandorle e ribes La crostata con crema di mandorle e ribes è un’esplosione di gusto, la crema di mandorle si fonde con la marmellata di ribes per un sapore unico ! Crostata con crema di mandorle e ribes Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di farina di mandorle 200 gr di... Continua »
marzo 19, 2016 / 0

Fusilli in giallo con zucchine alla menta

Fusilli in giallo con zucchine alla menta I fusilli in giallo sono un primo gustoso e leggero, perfetto per chi vuole restare in forma e mangiare sano ! Le zucchine, nella loro semplicità, sono rese deliziose dal gusto dello zafferano e della menta 🙂 Fusilli in giallo con zucchine alla menta Ingredienti per 4 persone: 320 gr... Continua »
marzo 13, 2016 / 0