Plumcake alla banana e arancia

Plumcake alla banana e arancia Capita spesso di avere della frutta troppo matura da mangiare così al naturale, così si possono preparare frullati, gelati e anche dolci. Avevo due banane troppo mature così dovendo preparare un dolce per la colazione ho pensato di fare un plumcake alla banana aggiungendo la scorza grattugiata di un’arancia visto... Continua »
marzo 12, 2017 / 0

Penne gratinate con sugo di cipolla e galbanino

Penne gratinate con sugo di cipolla e galbanino Capita spesso di arrivare a casa e di dover preparare il pranzo molto velocemente; è quindi importante saper utilizzare gli ingredienti a disposizione in frigo e in dispensa per creare un buon piatto, anche nella sua semplicità ! E perché no queste penne gratinate sono un primo piatto perfetto anche... Continua »
marzo 3, 2017 / 0

Muffin al cacao con mele

Muffin al cacao con mele I muffin al cacao con mele sono morbidissimi e perfetti per la prima colazione ! Qui a casa sono andati a ruba, sicuramente da fare e rifare ! Muffin al cacao con mele Ingredienti per 20/22 muffin: 3 uova 200 gr di zucchero semolato 1 yogurt bianco 100 ml di... Continua »
febbraio 11, 2017 / 0

Arancini siciliani al ragù

Arancini siciliani al ragù Irresistibili palline di riso ripiene di ragù, gli arancini siciliani sono lo street food siciliano per eccellenza; prepararli è un po’ laborioso ma non così difficile specialmente se si utilizza l’arancinotto ! Arancini siciliani al ragù Ingredienti per 12 arancini rotondi: Per la preparazione del riso: 500 gr di riso... Continua »
gennaio 30, 2017 / 0

Torta con mele e pistacchi ricetta veloce

Torta con mele e pistacchi  ricetta veloce Per iniziare la giornata con gusto e benessere, questa torta con mele e pistacchi è perfetta ….. ma anche a merenda e per una dolce pausa ! Torta con mele e pistacchi Ingredienti: 300 gr di farina tipo 2 200 gr di zucchero di canna grezzo 1 bustina di lievito... Continua »
gennaio 12, 2017 / 0

Torta tiramisù

Torta tiramisù Il tiramisù è il dessert classico per eccellenza e si può preparare in tante varianti. La torta tiramisù è perfetta per una ricorrenza, una festa e comunque ogni volta che si vuole stupire i commensali senza deludere mai ! Torta tiramisù Ingredienti per il pan di spagna: 5 uova 150... Continua »
gennaio 6, 2017 / 0

Teglia di broccoli e patate allo zafferano

Teglia di broccoli e patate allo zafferano Protagonisti della stagione fredda, i broccoli possono essere cucinati in tantissimi modi e questo contorno può trasformarsi in un piatto ricco e completo….la teglia di broccoli e patate allo zafferano è perfetta da gustare in famiglia ma anche per stupire gli ospiti ! Teglia di broccoli e patate allo zafferano... Continua »
novembre 25, 2016 / 0

Risotto con zucca, pistacchi e timo

Risotto con zucca, pistacchi e timo Un primo piatto leggero e gustoso il risotto con zucca, pistacchi e timo… semplice negli ingredienti ma che  sorprenderà il palato ! Risotto con zucca, pistacchi e timo Ingredienti per 3 persone: 240 gr di riso per risotti 150 gr di zucca 30 gr di pistacchi granella 30 gr di... Continua »
novembre 16, 2016 / 0

Torta soffice di mele e cannella

Torta soffice di mele e cannella Per iniziare al meglio la giornata ci vuole una colazione ricca e gustosa e una torta soffice di mele è buonissima e piace proprio a tutti ! Torta soffice di mele e cannella Ingredienti: 3 mele golden 1 limone non trattato 150 gr di farina tipo 2 120 gr di... Continua »
novembre 15, 2016 / 0

Fagottini rustici ripieni di ricotta e marmellata

Fagottini rustici ripieni di ricotta e marmellata ” Con questa ricetta partecipo al contest B come #biancolatte di Franciacorta InBianco, la manifestazione dedicata ai prodotti caseari, in programma dal 7 al 9 ottobre a Castegnato – BS ” I fagottini rustici ripieni di ricotta e marmellata sono semplici e fatti con ingredienti di qualità, ideali per chi... Continua »
settembre 7, 2016 / 0