Come sono buoni gli hamburger…e come sono facili da preparare ! Ci puoi mettere quello che vuoi e puoi creare dei panini fantastici ! Ieri ho fatto questo hamburger saporito con erbe aromatiche e spezie e devo dire che a casa tutti sono rimasti soddisfatti …
Ingredienti
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450 g Carne bovina (macinata scelta)
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Sale
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Pepe
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1 Uova
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2 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato)
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1 tazza da caffè Latte
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2-3 cucchiai Pane grattugiato
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1 pizzico Berberè
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Salvia
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Rosmarino
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Erba cipollina
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4 Panini da hamburger
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Insalata
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Pomodori
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salse (a piacere)
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Olio extravergine d'oliva (per cuocere in padella)
Preparazione
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Tagliare i panini a metà e preparare insalata lavata e spezzettata e pomodori lavati e tagliati a fettine. Scegliete anche le vostre salse preferite !
Impastare tutti gli altri ingredienti e con l’aiuto di uno stampino per hamburger prepararne 4 pz.
In una casseruola versare poco olio extra vergine di oliva e cuocere gli hamburger rigirandoli ogni tanto.
Assemblare i panini e buon appetito !!!
Note
Se volete realizzare dei buonissimi panini per hamburger vi lascio la mia ricetta Qui
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