Crostata con ricotta al lemon curd e more

Crostata con ricotta al lemon curd e more L'altro giorno sono stata a fare una passeggiata in riva al fiume sotto casa e ho raccolto parecchie more di rovo. Ho subito pensato che sarebbero state perfette con il lemon curd che mia figlia mi ha portato da Londra. Questa crostata con ricotta al lemon curd e more è... Continua »
agosto 1, 2017 / 0

Torta soffice yogurt e fichi

Torta soffice yogurt e fichi Qualche giorno fa mia zia ci ha portato dei fichi belli grandi e maturi, un po' ce li siamo mangiati così e alcuni rimasti o pensato di preparare questa torta soffice allo yogurt. Un dolce morbido e gustoso, perfetto a colazione ma anche per una dolce... Continua »
luglio 24, 2017 / 0

Torta con ananas e ricotta

Torta con ananas e ricotta Questa torta nasce un po' come la maggior parte dei dolci che faccio, un esperimento che ben riuscito ci ha fatto fare una colazione fresca e gustosa per due-tre giorni. La torta con ananas e ricotta è senza burro e senza olio con un ingrediente insolito, il ciobar bianco... Continua »
luglio 11, 2017 / 0

Muffin alla panna con albicocche

Muffin alla panna con albicocche E' tempo di albicocche, dolci e succose, buone da sole ma anche per farcire e decorare dolci di ogni genere ! Questi muffin alla panna con albicocche sono soffici e dolcissimi, perfetti a colazione ma anche a merenda, piaceranno a tutti grandi e piccoli... Continua »
giugno 20, 2017 / 0

Ciambella al caffè con gocce di cioccolato

Ciambella al caffè con gocce di cioccolato Oggi è proprio il giorno giusto per un dolce che dia la carica per affrontare una nuova settimana ! La mia ciambella al caffè con gocce di cioccolato vi farà alzare dal letto con la voglia di fare una colazione golosa e andare al lavoro con il buonumore ...... Continua »
maggio 22, 2017 / 0

Torta ciliegie e cocco

Torta ciliegie e cocco In questi giorni vedo ciliegie ovunque, sulla pianta di casa, cestini che arrivano da amici, conoscenti, parenti...quale modo migliore di utilizzarle se non preparare un buon dolce soffice per la prima colazione ! La torta ciliegie e cocco è senza burro e senza olio, leggera e deliziosa, ideale per chi... Continua »
maggio 21, 2017 / 0

Crostata ricotta e ciliegie

Crostata ricotta e ciliegie La primavera ci regala tanta buona frutta, dolce e colorata. In questo periodo iniziano ad esserci le ciliegie che con il loro rosso brillante rendono i dolci non solo buonissimi ma anche belli da vedere ! La crostata con ricotta e ciliegie è una vera e propria golosità, una fetta... Continua »
maggio 16, 2017 / 2

Cornetti soffici con orzo

Cornetti soffici con orzo Lo scorso fine settimana ero rimasta senza pane così ho impastato la pizza. Poi invece di riporre la planetaria ho pensato un attimo a cosa mi sarebbe piaciuto mangiare per colazione la mattina dopo. In mente subito cornetti soffici e aprendo la dispensa per prendere gli ingredienti vedo il sacchetto... Continua »
maggio 3, 2017 / 0

Marmellata di fragole

Marmellata di fragole Preparare le confetture richiede parecchio tempo e pazienza ma quando facciamo colazione o prepariamo un dolce e abbiamo a disposizione dei prodotti genuini e buonissimi tutta la fatica che abbiamo messo nel cucinare verrà ripagata ! La marmellata di fragole è una delle mie preferite ed erano diversi anni che... Continua »
aprile 30, 2017 / 0

Torta pasquale soffice al cioccolato

Torta pasquale soffice al cioccolato Quante volte avete pensato di preparare un dolce per le feste di Pasqua ma avete rinunciato per mancanza di tempo o per ricette troppo lunghe e complicate ? Bene, questa ricetta farà al vostro caso, una torta pasquale soffice e golosa al cioccolato che potrete preparare in qualsiasi momento, anche... Continua »
aprile 16, 2017 / 0