Torta pasquale soffice al cioccolato

Torta pasquale soffice al cioccolato Quante volte avete pensato di preparare un dolce per le feste di Pasqua ma avete rinunciato per mancanza di tempo o per ricette troppo lunghe e complicate ? Bene, questa ricetta farà al vostro caso, una torta pasquale soffice e golosa al cioccolato che potrete preparare in qualsiasi momento, anche... Continua »
aprile 16, 2017 / 0

Torta colomba con cioccolato bianco e fragole

Torta colomba con cioccolato bianco e fragole Durante il periodo di Pasqua si preparano deliziosi dolci come la colomba, che però nella versione classica è molto laboriosa da realizzare. Non che sia difficile ma ci vuole davvero parecchio tempo per ottenere un buon risultato. Per chi invece vuol cucinare un dolce alternativo, “travestito” da colomba ci sono... Continua »
aprile 11, 2017 / 0

Funny cake al cacao e nutella

Funny cake al cacao e nutella A colazione quasi sempre sulla nostra tavola c’è un dolce fatto in casa, una crostata, una torta soffice, dei muffin… oggi è il mio compleanno e ho trasformato una semplice torta al cacao in una funny cake, colorata, golosa e soffice. Questa torta è perfetta per chi vuole preparare qualcosa... Continua »
aprile 4, 2017 / 0

Involtini di lattuga con caesar salad di pollo

Involtini di lattuga con caesar salad di pollo Spesso mi capita di rilassarmi sul divano e tirar fuori i numerosi giornalini di ricette che nel tempo ho collezionato. Ne ho davvero tantissimi e ogni tanto li riguardo alla ricerca di qualche spunto per le mie ricette. In Cucina no problem di Aprile 2012 ho trovato una ricetta con... Continua »
aprile 2, 2017 / 0

Farfalle con asparagi selvatici e gamberetti

Farfalle con asparagi selvatici e gamberetti Primavera è sinonimo di passeggiate all’aperto, con il sole tiepido che scalda le giornate ormai più lunghe…noi siamo fortunati ad abitare in campagna e durante le passeggiate, nei ciglia della strada o appena vicino possiamo trovare molte asparagine che ci regalano asparagi selvatici per un buon periodo di tempo. Poi... Continua »
marzo 30, 2017 / 0

Spezzatino di maiale con porri e zucchine

Spezzatino di maiale con porri e zucchine La carne in umido ci piace molto e facendo la spesa ho preso un bel pezzo di polpa di maiale. Poi mi sono diretta al reparto frutta e verdura e ho pensato ci potessero star bene porri, zucchine e pomodori pachino. Lo spezzatino di maiale che ho preparato per cena... Continua »
marzo 29, 2017 / 0

Muffin salati con fagiolini e uova di quaglia

Muffin salati con fagiolini e uova di quaglia Finalmente sono arrivate le belle giornate di sole e tra non molto daremo il via a gite e scampagnate. E in quelle occasioni ci sono tante ricette da realizzare per poter rendere molto gradevole un pranzo, uno spuntino o una merenda all’aperto ! torte salate, muffin, crostate e chi più... Continua »
marzo 27, 2017 / 0

Torta soffice fragole e panna

Torta soffice fragole e panna Che buone le fragole, con il loro colore rosso vivo ed invitante, piacciono proprio a tutti grandi e piccoli ! Sono buone così da sole, in una deliziosa macedonia o in dolci dalle infinite ricette… la torta soffice fragole e panna è una nuvola di piacere, l’ho preparata ieri sera... Continua »
marzo 26, 2017 / 0

Mezze maniche con crema di fave e salsiccia

Mezze maniche con crema di fave e salsiccia Qualche giorno fa mi hanno regalato delle fave freschissime provenienti dalla Calabria. Ne ho mangiate un po’ cosi, semplicemente sgranate ed essendo le prime della stagione me le sono gustate alla grande ! Poi mi sono venute in mente tante idee per cucinarle… appena rientrata a casa dall’ufficio, porto fuori... Continua »
marzo 25, 2017 / 0

Dessert fragole e crema al mascarpone

Dessert fragole e crema al mascarpone E’ finalmente arrivata la primavera e le fragole che si trovano sono dolci e di un rosso molto invitante. Con loro si possono realizzare tantissimi dolci, davvero di tutti i tipi, dalle torte, alle macedonie, dolci al cucchiaio e confetture prelibate…questo dessert fragole e crema al mascarpone nasce in realtà... Continua »
marzo 24, 2017 / 0