patate al prosciutto gratinate in forno 
dosi per 4 persone
ingredienti per patate al prosciutto
600 g di patate lessate pelate e tagliate a pezzetti
60 g di burro
1 bicchiere di panna liquida
100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini
pangrattato
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
Preparazione
Prima di tutto in una terrina sbattere il burro con la panna liquida e i dadini di prosciutto.
Quindi prendete una teglia e disponete le patate tagliate a pezzetti regolate poi con un pizzico di sale e uno di pepe.
A questo punto versate la crema e spolverizzate con i pangrattato poi passate in forno già caldo a 200° per cuocere e gratinare.
servite le patate ben dorate calde