Così ho deciso di scremare il più possibile la ricetta originale per far si che anche chi è a dieta potesse mangiarlo almeno un paio di giorni alla settimana proprio perchè è senza grassi e con poche calorie!
Il Purè di patate light si potrebbe consumare come un primo piatto dato che la patata per la maggior parte è costituita da carboidrati ma si può affiancare alle verdure e alle proteine magre!
Ovviamente non si può mangiare pane o pasta nello stesso pasto ma vi assicuro che questo Purè di patate LIGHT CON IL BIMBY e senza sazia che è un piacere!! 😉
Eccovi la mia ricetta, spero che vi piaccia:
Purè di patate LIGHT CON IL BIMBY e senza
Ingredienti per 1 porzione (SOLO 180 CALORIE!)
- 160gr di patate
- 60gr di latte scremato
- sale e noce moscata q.b.
- 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato (facoltativo)
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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
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Bilancia pesa alimenti.__________________________
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Tagliere di legno.__________________________
Pelapatate.__________________________
Schiaccia patate manuale.__________________________
CON IL BIMBY :
Nel boccale del bimby posizionate la farfalla, versate le patate sbucciate e tagliate a fette di 1cm, unite il sale, la noce moscata e il latte. (30 Min./100° Vel./1.)
Servite caldo ma è ottimo anche tiepido.
Se volete renderlo più gustoso, soprattutto per farlo mangiare anche ai bambini, aggiungetegli un bel cucchiaino di formaggio grattugiato ma attenzione, in questo modo andrete ad incrementare le calorie ma di poco tranquilli! 1 cucchiaino di grana da 6 grammi infatti, apporta solo 23 calorie!
Spero vi piaccia e spero che lo proverete presto!
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SENZA BIMBY :
Prima di tutto facciamo bollire le patate e non appena riusciremo a penetrarle una forchetta al suo interno togliamole dall’acqua e sbucciamole facendo attenzione di non ustionarci!
Con un passa salsa o con uno schiaccia patate riduciamo le patate in crema, aggiungiamo il latte un pochino per volta e se dovesse essere troppo fermatevi, non fa nulla se non lo userete troppo ma se non dovesse bastare aggiungetene ancora un pochino.. mescoliamo molto bene, saliamo e grattiamo un pò di noce moscata e serviamo immediatamente!
Se volete renderlo più gustoso, soprattutto per farlo mangiare anche ai bambini, aggiungetegli un bel cucchiaino di formaggio grattugiato ma attenzione, in questo modo andrete ad incrementare le calorie ma di poco tranquilli! 1 cucchiaino di grana da 6 grammi infatti, apporta solo 23 calorie!
Spero vi piaccia e spero che lo proverete presto!
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