Mozzarella sandwich light

Ciao a tutti! Qualche giorno fa girando sul web ho trovato una foto bellissima, ritraeva dei splendidi panini di mozzarella, me ne sono innamorata letteralmente e ho deciso di provare a realizzarli! Sono semplicissimi e velocissimi, potrete farcirli con tutto quello che vi va, con pomodori, cetrioli, mais, prosciutto, mini hamburger ecc ecc… il segreto sta nell’usare una mozzarella al posto del panino! Non è fantastico?? 😉

Ecco, quindi tutti all’opera! W le mozzarelle sandwich light!!
Ecco come li ho realizzati:

Mozzarella sandwich light

Ingredienti per 1 porzione

• 2 mozzarelle light
• pomodorini ciliegini
• foglie d’insalata
• 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
• 1 pizzico di sale

Procedimento

Basterà semplicemente dividere in 2 la mozzarella e farcirla con i pomodorini, con l’insalata e condirla con sale e olio, se vi va anche con basilico e origano! Spazio alla fantasia! 😉
Semplici, veloci, freschi e super light!!! 😉

Buona dieta da Giovi!