Cappellini della strega light

Ciao a tutti! Nuovissima idea per halloween, sono i Cappellini della strega light, semplici e veloci da preparare, ho preso spunto da una foto vista sul web, è un’idea simpatica da proporvi, provate a farli anche voi e fate felici i vostri bimbi o i vostri amici nelle feste di halloween! =) Ecco come li ho fatti:

 

Cappellini della strega light 

 

Ingredienti per 16 Cappellini della strega light (SOLO 64 CALORIE L’UNO!)

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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE

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Bilancia pesa alimenti

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Set coppapasta 12 pezzi

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Mattarello con spessori

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Spianatoia di legno

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PROCEDIMENTO:

Prendiamo l’impasto dopo che ha riposato nel frigo e lo dividiamo in 8 parti dello stesso peso e grandezza, ora seguiamo il tutorial fotografico qui sotto per dare la forma ai nostri cappellini light della strega:

(immagine 1 e 2) Prendiamo 1 degli 8 pezzi e stendiamolo.
(immagine 3) Ricaviamo 2 cerchi.
(immagine 4) Tagliamo in 2 la pasta stesa avanzata.

(immagine 5) Con i 2 pezzi di pasta avanzata facciamo 2 palline.
(immagine 6) Con i pezzetti di pasta arrotolati facciamo 2 coni e diamogli la forma del cappello superiore.
(immagine 7 e 8) Posizioniamo la parte superiore del cappello al cerchio di pasta e con un piccolo pezzetto di pasta facciamo un filoncino sottile e arrotoliamolo nella parte bassa del cappello, così da coprire la giunzione dei pezzi.

P.S. cercate di tenere la punta del cappello più in alto perchè durante la cottura scenderà un pò!

Mettiamo i cappellini così ottenuti su una teglia rivestita con carta forno e facciamoli cuocere a 200° per 15-20 minuti o fino a che non saranno colorite, dopo di che abbassiamo la temperatura del forno a 160 gradi e lasciamoli cuocere per altri 3 minuti, quando saranno cotti facciamoli raffreddare prima di gustarli.

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