Ciambella semplice allo yogurt
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 220 g zucchero
- 5 uova
- 125 g yogurt greco
- 90 ml olio extravergine di oliva
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- aroma a piacere (io scorza di arancia)
- olio di semi e pangrattato per la teglia
Procedimento
- Montare le uova con il sale e lo zucchero, la massa deve raddoppiare
- aggiungere l’olio extravergine di oliva
- setacciare la farina con il lievito
- unire al composto alternando con lo yogurt greco
- per ultimo unire l’aroma scelto
- il composto deve essere spumoso e ben montato
- mettere dell’olio in uno stampo da ciambella e con un pennello passarlo sulle pareti, cospargere di pangrattato
- mettere il composto nello stampo e livellare bene la superficie battendolo sul tavolo
- in forno, preriscaldato, a 180°C per 45 minuti, regolarsi con il proprio forno e con la prova stecchino
- mettere la ciambella su una gratella e farlo freddare prima di metterla su un vassoio.
La ciambella semplice allo yogurt è pronta! Semplice veloce e golosa per la vostra sana colazione con una tazza di latte o per la merenda dei bambini con un succo di frutta 😉
Se la ricetta della ciambella semplice allo yogurt vi è piaciuta e volete essere aggiornati sulle novità del blog, seguitemi anche sulla mia pagina GolositàSfiziose, basterà un semplice click sul Mi piace 😉
Mi trovate anche su Pinterest su Twitter ed Instagram vi aspetto!
Me piace
sono contenta 😉