Cheesecake alle fragole | Ricetta dolce

Dopo aver provato, con ottimi risultati, la Cheesecake con gelée di Kiwi, oggi vi propongo una variante con le fragole che ha riscosso ancora più successo della prima.. 🙂 gli ingredienti per una cheesecake alle fragole da 26 cm di diametro sono: PER LA BASE biscotti oro Saiwa 250 gr burro 110 gr PER LA CREMA 2 vaschette di Philadelphia da 250 gr … Continue reading

Cappelletti prosciutto e piselli

Informazioni:  Difficoltà: Bassa Tempi: 15 minuti Persone: 5 Ingredienti: 400 gr. di cappelletti 100 gr. di prosciutto a cubetti 100 gr. di piselli 1 confezione di panna da cucina 200 ml 1 bicchiere di acqua 2 cucchiai di vino bianco 1 piccola cipolla sale pepe qb Preparazione: Fate soffriggere la cipolla con olio e burro[1], aggiungete il prosciutto a cubetti, … Continue reading

Pollo ai funghi

Informazioni: Difficoltà: Bassa Cottura: 10 min Persone: 4 Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 1 spicchio d’aglio una manciata di prezzemolo 1 confezione da 200ml di panna da cucina 50gr di farina 210gr di funghi champignon 1/2 bicchiere di vino bianco Preparazione: In una pentola fate un soffritto di aglio e aggiungete i funghi[1]. Fateli rosolare per 5 min. … Continue reading

Pollo bianco

Informazioni: Difficoltà: Bassissima Persone: 4 Cottura: 15 min Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 100 ml di panna da cucina 2 cucchiai di vino bianco sale e pepe qb Preparazione:  Friggete il pollo con olio e sfumate con il vino bianco[1], una volta evaporato il vino bianco aggiungete la panna[2] e mescolate per qualche secondo. Continuare la cottura per … Continue reading

Bignè di ricotta ricoperti di cioccolato

Informazioni: Difficoltà: Media Preparazione: 60 min Ingredienti: Una confezione di bignè già pronti Per la crema: 500 gr di ricotta 1 busta di zucchero a velo pane angeli (125 gr) 1 bustina di vanillina Per la ricopertura: 400 gr di cioccolato fondente 20 ml di latte intero 500 ml di panna per dolci Preparazione: Iniziamo col preparare la crema di … Continue reading