Cheesecake alle fragole | Ricetta dolce

Dopo aver provato, con ottimi risultati, la Cheesecake con gelée di Kiwi, oggi vi propongo una variante con le fragole che ha riscosso ancora più successo della prima.. 🙂 gli ingredienti per una cheesecake alle fragole da 26 cm di diametro sono: PER LA BASE biscotti oro Saiwa 250 gr burro 110 gr PER LA CREMA 2 vaschette di Philadelphia da 250 gr … Continue reading

Cheesecake con gelèe di kiwi

La cheesecake, o dolce al formaggio è una torta fredda ideale per questo periodo estivo. Ha una base di biscotto e una crema di formaggio cremosa e fresca! Non ha bisogno di cottura va solo lasciata in frigo.. Questa è la prima volta che la provo, e vi assicuro che è davvero molto buona 🙂 vi scrivo gli ingredienti per … Continue reading

Tortini alla banana con gocce di cioccolato

Ingredienti: 250 gr. di polpa di banane 1/2 cucchiaino di bicarbonato 125 gr. di burro morbido 125 gr. di zucchero 100 gr. di gocce di cioccolato 250 gr. di farina 00 Molino Chiavazza 100 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 2 uova 1 pizzico di sale succo di mezzo limone 12 vaschette in … Continue reading

Chiacchiere

…con stelle filanti di cioccolato!! Informazioni: Difficoltà: media Tempi: 2 ore Ingredienti: 500 gr. di farina “00” di grano tenero (Molino Chiavazza) 50 gr. di burro 2 uova intere 2 cucchiai di zucchero 50 ml di liquore (io uso Whisky) Scorza grattugiata di un limone Un pizzico di sale 2 cucchiai di vino bianco Zucchero a velo qb 100 gr. … Continue reading

Torta al limone

Informazioni: Difficoltà: media Tempi: 40 min pan di spagna 10 minuti crema Ingredienti: 2 fette di pan di spagna (per la ricetta clicca qui) 120ml di liquore Vermut 120 ml di acqua 2 cucchiai di zucchero Per la crema: 2 tuorli d’uovo 2 cucchiai di fecola o amido per dolci 3 cucchiai di zucchero 200 ml di latte Succo e … Continue reading