Cheesecake con gelèe di kiwi

La cheesecake, o dolce al formaggio è una torta fredda ideale per questo periodo estivo. Ha una base di biscotto e una crema di formaggio cremosa e fresca! Non ha bisogno di cottura va solo lasciata in frigo.. Questa è la prima volta che la provo, e vi assicuro che è davvero molto buona 🙂 vi scrivo gli ingredienti per … Continue reading

Crepes al cioccolato con ripieno di nutella

Preparare una crepe alla Nutella è alquanto semplice, e il risultato sarà un irresistibile dolce per deliziare i vostri piccoli e dolci momenti di gola. Per rendere ancora più golosa questa ricetta ho inserito del cacao nell’impasto delle crepes.. Ingredienti: 2 uova 20 gr. di burro 125 gr. di farina 250 ml di latte 1 cucchiaio colmo di cacao amaro … Continue reading

Bombette al cioccolato

Ingredienti: 250 gr. di farina 00 (io Molino Chiavazza) 250 gr. di farina manitoba (io Molino Chiavazza) 250 ml di latte 1 bustina di vanillina 100 gr. di burro morbido 25 gr. di lievito di birra 10 gr. di sale 50 gr. di zucchero scorza grattugiata di un limone Per la crema: 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 3 cucchiai … Continue reading

Tiramisù

Informazioni:  Difficoltà: media Tempi: 30 minuti Persone: per una teglia da 30×23 Ingredienti: 28 savoiardi 6 tazze di caffè 2 bicchierini di liquore Vermut 1 bicchiere di acqua 9 cucchiai di zucchero 3 uova 250 gr di mascarpone cacao amaro per la superficie Preparazione: Preparate il caffè e versatelo in una ciotola, aggiungendo 3 cucchiai di zucchero, 2 bicchierini di … Continue reading

Budino al cioccolato – Ricetta dolce –

Informazioni: Difficoltà: Bassa Cottura: 10 min Persone: per 6 ciotole da 8cm di diametro Ingredienti: 50 gr di cacao amaro in polvere 50 gr di amido per dolci 120 gr di zucchero 500 ml di latte scorza di una arancia grattuggiata Preparazione: In un pentolino mettere l’amido, lo zucchero, il cacao e la scorza dell’arancia[1], mescolare il tutto e aggiungere … Continue reading