Tu non hai fame?? I sofficini fatti in casa

Ingredienti per 10 sofficini: 250 gr. di farina 00 (io Molino Chiavazza) 250 ml di latte 50 gr di burro 1 cucchiaino di sale Per il ripieno: 100 gr di prosciutto cotto 100 ml di besciamella 150 gr. di formaggio filante Galbani 100 ml di salsa di pomodoro 1 uovo Pangrattato qb. Preparazione: In una pentola portare ad ebollizione il … Continue reading