Omelette sprint

Informazioni:
Persone: 2
Cottura: 5 minuti
Preparazione: 5 minuti
Difficoltà: bassissima




Ingredienti:
3 uova
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di pangrattato
2 fette di prosciutto
2 cucchiai di salsa
6 fette di formaggio tipo svizzero
origano, sale e pepe qb

Preparazione:
Sbattete le uova con la farina, il latte, il pangrattato aggiustate di sale e pepe..
Fate riscaldare una padella con un po’ di burro.. quando sarà calda versate metà del composto di uova.. allargandolo con l’aiuto di un cucchiaio.[1] Dopo 1 minuto girate la frittata e cominciate a condire con la salsa, il prosciutto, 3 fette di formaggio.. un po’ di origano..[2]
      

Girate la frittata da un lato raggiungendo quasi la metà..[3] e poi ripiegate anche dall’altra parte allo stesso modo..[4]
  

Finito.. veloce no?!? ^_^ potete anche tagliarla a pezzettini da fredda e usarla come piccoli bocconcini per un antipasto!
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