Risotto alle verdure, ricetta svuotafrigo
Quella che vi propongo oggi è una perfetta ricetta svuotafrigo: un risotto alle verdure gustoso, leggero, ideale per consumare verdure avanzate nel frigo i giorni precedenti.
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Pasta cremosa dell’ultimo minuto
Ieri sera ero in ritardo e anche stanchissima, apro il freezer e mi trovo davanti la confezione di pisellini, e allora parte l’idea di un esperimento di pasta cremosa dell’ultimo minuto, utilizzando qualche strisciolina di pancetta, una cipolla, del vino bianco e 180 gr di gnocchetti sardi: gnocchetti in crema…
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