Cous cous gamberi e pesto di rucola
Era tanto che non preparavo il cous cous e mi mancava un po'. Così ho recuperato con questo piatto delizioso: cous cous gamberi e pesto di rucola. Può essere un piatto unico, basta esagerare un pochino con la quantità di gamberi :D :D :D .
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Mini polpette di patate e cicerchia, ricetta finger food
Le polpette di patate e cicerchia sono un buon piatto unico: in versione mini sono ottime per antipasto, come finger food e per una cena a buffet. Sono perfette per riciclare le patate lesse e per far mangiare ai bambini dei legumi diversi dal solito.
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Insalata di farro e polpo con fagiolini
Questa insalata di farro e polpo con aggiunta di fagiolini e limone mi è piaciuta davvero tanto: unisce il pesce, i cereali e le verdure, e quindi è un perfetto piatto unico.
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Mozzarella marinata
La ricetta della mozzarella marinata l'ho trovata in un altro blog, e mi è piaciuta subito. Cercavo proprio un'idea per dare un sapore diverso alla mia mozzarella di bufala.
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Pizza di pane, ricetta riciclo
La pizza di pane è una perfetta ricetta riciclo. Quante volte abbiamo del pane - soprattutto mollica - avanzato? Allora questa è una ricetta ideale per non sprecarlo e trasformarlo in uno stuzzicante piatto unico.
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