Cous cous gamberi e pesto di rucola
Era tanto che non preparavo il cous cous e mi mancava un po'. Così ho recuperato con questo piatto delizioso: cous cous gamberi e pesto di rucola. Può essere un piatto unico, basta esagerare un pochino con la quantità di gamberi :D :D :D .
Continua a leggere
Spigola alla griglia con salsa al prezzemolo o pesto leggero di rucola
La spigola alla griglia è un classico a casa mia (perché lo era anche da mia mamma), una ricetta leggera e anche piuttosto veloce, visto che il pesce va solo girato una volta a metà cottura, e che si può rendere sempre un po’ diversa cambiando la salsa di accompagno.…
Continua a leggere