Torta rustica di melanzane

Torta rustica di melanzane

La torta rustica di melanzane, pomodoro e pesto, con aggiunta di formaggio filante è un perfetto piatto unico, da servire calda o anche... Continua »
Torta di sfoglia mediterranea

Torta di sfoglia mediterranea

Stavolta niente spinaci, la torta di sfoglia di questa ricetta è un omaggio alla pizza, perché i suoi ingredienti base sono pomodorini freschi, mozzarella e... Continua »
Torcetti di pasta sfoglia

Torcetti di pasta sfoglia

I torcetti di pasta sfoglia, anche chiamati grissini, o spirali, sono degli antipasti molto veloci ideali come stuzzichini anche in un pranzo delle... Continua »
Girelle stracchino e prosciutto

Girelle stracchino e prosciutto

Le girelle stracchino e prosciutto sono ottime come antipasto o all'interno di un buffet. Usando la pasta sfoglia già pronta poi sono velocissime e risolvono le serate "senza idee"! Gli ingredienti sono pochi, un rotolo di pasta sfoglia, stracchino e prosciutto cotto a fette sottili.... Continua »
Ventagli di pasta sfoglia

Ventagli di pasta sfoglia

I ventagli di pasta sfoglia sono un dolce velocissimo e ideale per stupire amici e parenti, perché nessuno immaginerà quanto facile sia la loro preparazione visto che il risultato è identico a quello del bar! Se avete ospiti più o meno inattesi e poco tempo a disposizione, con i ventagli... Continua »
Come riciclare il torrone natalizio in un gelato

Come riciclare il torrone natalizio in un gelato

Metti che un giorno d’estate spunta fuori da uno scaffale un mezzo torrone di Natale dimenticato da tutti, con la scadenza a settembre: come trasformare il torrone natalizio in dolce estivo ? Con 2 uova e panna, lo abbiamo fatto diventare un gelato. O... Continua »