Mini frittate alle erbe e pomodorini
Metti che hai due uova, tante erbe aromatiche e dei pomodorini e non sai cosa inventare per cena, così nascono queste mini frittate al forno: una ricetta ideale anche come antipasto o in un buffet: sono infatti ottime sia calde che tiepide.
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Frittata di riso
La frittata di riso è una perfetta ricetta riciclo: se vi è avanzato del risotto, non buttatelo ma trasformatelo in un piatto unico in poche mosse.
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