Pesce spada al forno in crosta di pistacchi
La ricetta del pesce spada in crosta di pistacchi l’avevo quasi dimenticata e invece di recente l’ho sperimentata di nuovo con grande gusto.
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Funghi ripieni di tonno
I funghi ripieni di tonno, erbe e curry sono perfetti come piatto unico oppure come finger food: la ricetta è piuttosto veloce ed il risultato sorprendente.
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Triangoli di cicoria e mozzarella
I triangoli di cicoria e mozzarella sono un antipasto ideale per una serata sfiziosa, leggeri perché cotti al forno ma croccanti grazie alla panatura con l’uovo.
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Pesce agli agrumi, ricetta al forno
La ricetta del pesce agli agrumi, con succo di limone e di arancia, e un pizzico di aglio, è un'idea per un secondo piatto di pesce leggero, che però sorprende per il suo gusto.
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