Biscotti occhio di bue
I biscotti occhio di bue sono i classici biscotti di pasta frolla con all'interno la marmellata che si trovano sempre in pasticceria (insieme alle lingue di gatto) :D . Ho provato a rifarli con una ricetta di pasta frolla facile facile.
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Tozzetti arancia e cioccolato
La ricetta dei tozzetti arancia e cioccolato è stata da me improvvisata. Mi hanno detto un giorno di aver assaggiato dei biscottini con scorze di arancia tipo cantucci (o tozzetti) e ho voluto sperimentare
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Biscotti al cocco
La ricetta dei biscotti al cocco è velocissima, ideale per un dolce sfizioso da fare anche all'ultimo minuto. L'ho trovata su un ricettario regalato al supermercato e l'ho sperimentata quasi subito. Per un buffet, una festa, o solo per una merenda golosa, ecco come preparare i biscotti al cocco in…
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Tazzine di crema super golose
Con la giornata piovosa di ieri mi è venuta voglia di crema pasticcera ma non avevo torte, bigné o altro da farcire, quindi ho creato delle tazzine di crema super golose, da mangiare con il cucchiaino, con scaglie di cioccolato e biscotti. Il non plus ultra di questa ricetta? Sarebbe…
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Biscotti gelato alla vaniglia
Per i biscotti gelato alla vaniglia ho usato la mia solita base di gelato fatto con panna e albumi, e ho sperimentato varie glasse e farciture: semplici, alla stracciatella, o con granella di nocciole, e con la glassa di cioccolato e nocciole o di farina di cocco. Non contenta ho…
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Gelato cappuccino e vaniglia
Dopo il primo esperimento di gelato vaniglia e cioccolato, non ho resistito a sperimentare anche la mia versione preferita, cioè il gelato cappuccino e vaniglia.
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