Tozzetti arancia e cioccolato

Tozzetti arancia e cioccolato

La ricetta dei tozzetti arancia e cioccolato è stata da me improvvisata. Mi hanno detto un giorno di aver assaggiato dei biscottini con scorze di arancia tipo cantucci (o tozzetti) e ho voluto... Continua »
Tagliata di tonno, ricetta antistress

Tagliata di tonno, ricetta antistress

Io che credevo il tonno nascesse solo nelle scatolette, ho sperimentato la tagliata di tonno, ricetta antistress trovata nella rete, veloce e semplice, bastano un trancio di tonno, aceto balsamico, arancia, mandorle e gli immancabili olio, sale e... Continua »
Risotto agli agrumi e mozzarella filante

Risotto agli agrumi e mozzarella filante

Gli ingredienti base - riso a parte - sono un limone, un’arancia, mezzo fiordilatte e parmigiano. Ho preso un limone e un’arancia, dai quali ho tagliato le scorze con un pelapatate, poi ridotte a striscioline.... Continua »