Pesce spada croccante in salsa agrodolce
La ricetta del pesce spada croccante in salsa agrodolce è un secondo piatto di pesce tenero e saporito. Infatti con questa preparazione il pesce spada perde la sua...ehm...stopposità (:D) e insipidezza! Basta un po' di farina e una salsa con aceto e cannella per creare delle sfiziose scaloppine di pesce.
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