Cous cous spinaci con feta e noci

Cous cous spinaci con feta e noci

Spesso per pranzo cerco di inventare piatti appetitosi ma veloci, e ancora più spesso mi trovo a riciclare qualcosa della sera precedente. Così infatti è nato il cous cous agli spinaci, perché mi era avanzata parte del mio pesto di... Continua »
Pasta estiva con zucchine al profumo di limone

Pasta estiva con zucchine al profumo di limone

Questa pasta estiva con le zucchine è perfetta sia a pranzo che a cena soprattutto se lasciate raffreddare un pochino il condimento. Io cerco sempre qualche ricetta gustosa che sia adatta all’estate ma non sia troppo…... Continua »
Involtini di melanzane al forno

Involtini di melanzane al forno

Gli involtini di melanzane al forno, con mozzarella di bufala o provola e pomodoro sono un ottima ricetta di antipasto, anche a buffet, oppure potete aumentare le dosi e farli diventare un gustoso secondo piatto... Continua »
Pasta crema di peperoni e ricotta salata

Pasta crema di peperoni e ricotta salata

Le casarecce con la crema di peperoni sono un primo piatto da far perdere la testa. Una pasta così è perfetta per fine estate, quando i peperoni sono ancora freschi ma non fa più molto... Continua »