Riso venere salmone e crema di rucola

Riso venere salmone e crema di rucola

Con l'arrivo del caldo ci vuole un po' di freschezza e allora arriva il riso venere salmone affumicato e crema di rucola, che unisce il calore e l'aroma del riso nero al fresco del salmone e della cremina a base di rucola e... Continua »
Cous cous gamberi e pesto di rucola

Cous cous gamberi e pesto di rucola

Era tanto che non preparavo il cous cous e mi mancava un po'. Così ho recuperato con questo piatto delizioso: cous cous gamberi e pesto di rucola. Può essere un piatto unico, basta esagerare un pochino con la quantità di gamberi :D :D :D... Continua »
Torta fredda allo yogurt, ricetta senza cottura

Torta fredda allo yogurt, ricetta senza cottura

Una perfetta ricetta estiva (ma io l'ho preparata anche a febbraio con grande successo ;) ) la torta fredda allo yogurt senza cottura è un dolce delicato reso ancora più gustoso dalla glassa di cioccolato fondente.... Continua »
Girelle di sfoglia con zucchine e brie

Girelle di sfoglia con zucchine e brie

Le girelle si sfoglia con zucchine e brie - e speck - sono un ottimo antipasto finger food. Per un buffet o una cena in piedi, o anche da portare fuori casa per un pic nic, sono buone sia calde che... Continua »