Cous cous spinaci con feta e noci

Cous cous spinaci con feta e noci

Spesso per pranzo cerco di inventare piatti appetitosi ma veloci, e ancora più spesso mi trovo a riciclare qualcosa della sera precedente. Così infatti è nato il cous cous agli spinaci, perché mi era avanzata parte del mio pesto di... Continua »
Polpette di pollo al sugo

Polpette di pollo al sugo

Le polpette di pollo al sugo sono un secondo piatto leggero (senza uova) e perfetto per cambiare se siete stanchi delle tradizionali polpette di... Continua »
Cous cous salmone e pesto

Cous cous salmone e pesto

Il cous cous salmone e pesto è una bella ricetta di piatto unico, da utilizzare come pranzo, pic nic e persino in spiaggia, oppure in una cena a buffet: d’estate sarà molto... Continua »
Polpette di zucchine al forno

Polpette di zucchine al forno

Le polpette di zucchine sono cotte al forno e si possono preparare in anticipo, una ricetta di verdure ideale per un buffet o solo per mangiare un piatto diverso; con la panatura croccante diventano davvero... Continua »
Insalata di farro, ricetta estiva

Insalata di farro, ricetta estiva

Con il caldo arrivano le gite fuori, le giornate al mare o al lago, i pic nic in montagna...questi i miei preferiti tra l'altro. E arrivano anche i piatti freddi, come l'insalata di farro.... Continua »