Pizza senza lievito super croccante
Dopo la torta senza lievito stavolta vi presento la mia pizza senza lievito. Una ricetta di pizza margherita semplice e molto croccante, leggerissima e ideale come antipasto o anche come merenda per i bambini.
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Pasta al pesto feta e pomodori secchi
La pasta al pesto feta e pomodori secchi è un primo piatto equilibrato e ideale con il caldo, visto che il condimento è tutto a crudo.
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Panzanella croccante, ricetta riciclo per l’estate
La panzanella è un piatto tipicamente estivo e tipicamente toscano. Io però ho fatto qualche piccola modifica per renderla una panzanella croccante!
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Frittata di verdure saltate, ricetta riciclo
La frittata di verdure è una classica ricetta riciclo, un piatto unico da mangiare caldo o freddo anche fuori casa e davvero delizioso con i giusti ingredienti.
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Cous cous salmone e pesto
Il cous cous salmone e pesto è una bella ricetta di piatto unico, da utilizzare come pranzo, pic nic e persino in spiaggia, oppure in una cena a buffet: d’estate sarà molto apprezzato.
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Insalata di farro, ricetta estiva
Con il caldo arrivano le gite fuori, le giornate al mare o al lago, i pic nic in montagna...questi i miei preferiti tra l'altro. E arrivano anche i piatti freddi, come l'insalata di farro.
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Riso pesto e caprino (o provola), ricetta estiva
Il riso pesto e caprino è perfetto in tutte le stagioni ma in particolare in primavera ed estate, sia perché il basilico è più fresco e saporito, sia per il condimento a crudo.
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Cous cous di zucchine alla paprika
Il cous cous di zucchine è un ottimo piatto unico vegetariano per un pranzo leggero ma molto stuzzicante e saporito.
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Fagottini di pasta sfoglia funghi e formaggio
I fagottini di pasta sfoglia funghi e formaggio sono un antipasto molto sfizioso, perfetto per una cena a buffet e per le feste di compleanno.
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Crema tonno e pomodoro milleusi, perfetta per crostini e tartine
La ricetta che vi posto oggi è brevissima, veloce e si adatta sia ad un antipasto che ad una cena a buffet, ma pure per un pic nic o pasto fuori casa: è la ricetta milleusi crema tonno e pomodoro.
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