Polpette di zucchine al forno

Polpette di zucchine al forno

Le polpette di zucchine sono cotte al forno e si possono preparare in anticipo, una ricetta di verdure ideale per un buffet o solo per mangiare un piatto diverso; con la panatura croccante diventano davvero... Continua »
Mini frittate zucchine e pomodori secchi

Mini frittate zucchine e pomodori secchi

Le mini frittate sono sempre una buona ricetta quando c'è poco tempo e poca fantasia. Qualche zucchina, pomodori secchi, magari una buona caciottina, e ne esce un secondo piatto super gustoso da cuocere al forno.... Continua »
Cous cous gamberi e pesto di rucola

Cous cous gamberi e pesto di rucola

Era tanto che non preparavo il cous cous e mi mancava un po'. Così ho recuperato con questo piatto delizioso: cous cous gamberi e pesto di rucola. Può essere un piatto unico, basta esagerare un pochino con la quantità di gamberi :D :D :D... Continua »
Plumcake salato salame e feta

Plumcake salato salame e feta

Il plumcake salato salame e feta, aromatizzato al timo fresco è un'idea per un antipasto o per un buffet, magari anche per Pasqua visto che ci sono uova, salame e... Continua »
Funghi ripieni di tonno

Funghi ripieni di tonno

I funghi ripieni di tonno, erbe e curry sono perfetti come piatto unico oppure come finger food: la ricetta è piuttosto veloce ed il risultato sorprendente.... Continua »