Calamari al limone
Dosi per 4 persone
ingredienti per calamari al limone
500 g di calamari puliti
Uno spicchio di aglio
Un limone
Prezzemolo
Sale
Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Prima di tutto tagliare i calamari a rondelle e fateli soffriggere nell’olio in una padella antiaderente con un po’ di olio extravergine d’oliva poi unite i calamari continuate la cottura facendo insaporire per bene.
Quindi aggiungete il succo di limone fate sfumare un pochino di limone poi aggiungere anche la buccia grattugiata il prezzemolo tritato
A questo punto continuate a cuocere In modo che si insaporiscono per bene e fate intiepidire e infine servite i calamari