ricette di cucina Archives - Ricette PrestoFatto

Le zeppoline di Carnevale, veloci veloci di nonna Antonietta

Le zeppole di nonna Antonietta Ingredienti: Un chilo di farina oo, 300 gr di burro, 200 gr di zucchero, 5 uova, 250 gr di latte, un pizzico di sale, essenza di vaniglia, un cucchiaino raso... Continua »

La ricetta del martedì grasso “La vera lasagna napoletana”

LA LASAGNA NAPOLETANA Ed ora con il ragù preparato secondo le indicazioni della precedente ricetta prepariamo le Lasagne. Fondamentale, un buon ragu’ , poi servono: 350 di lasagne possibilmente ricce 250gr di polpettine, 250 gr di... Continua »

Ciambella al mascarpone e nutella

Ciambella al mascarpone e nutella Ingredienti 4 uova intere 250 gr. zucchero 350 gr. farina 1/2 bicchiere di latte – 1 bicchiere di olio di semi o 100g di burro 1 bustina di lievito per... Continua »

Crostata di marmellata sofficissima

Crostata di marmellata sofficissima Ingredienti: Per la frolla – 220 gr. di farina – 80g di fecola – 100 gr. di burro – 3 uova ( 2 tuorli e 1 uovo intero) – 100 gr di... Continua »

Le zeppole fritte – Fatti fritti di Zia Vincenza

Le zeppole fritte o fatti fritti Ingredienti: 800 g. Farina 500 g. patate lesse 100 g. burro 4 uova 2 cubetti di lievito zucchero, cannella, sale, szorza di limone grattugiata, 1 bicchierino di liquore Strega... Continua »

La crostata al tiramisù

Ho pensato di provare a fare questa nuova ricetta. La crostata al tiramisù. Direi che è venuta bene… scomparsa in dieci minuti. Ingredienti Per il tiramisù 300 g di mascarpone 3 uova freschissime 6... Continua »

Reginette (o tripoline) con peperoni e salsicce

Ricetta reginette (o tripoline) con peperoni e salsicce Ingredienti x 4 persone 4 salsicce, 2 peperoni (1 giallo e 1 rosso o verde), 1 pelato, 1/2 kg pasta, olio extravergine di oliva Dante, 1 cipolla,... Continua »

Pappardelle allo scoglio con seppie e gamberi

Pappardelle allo scoglio con seppie e gamberi INGREDIENTIPappardelle 500gSeppioline 360gVongole sgusciate 80gScampi 12Acciuga sotto sale 1Pomodori 2Vino bianco secco (1 bicchiere)olio extravergine d’oliva (q.b.)brodo granulare di pesce (q.b.)prezzemolo (q.b.)sale (q.b.) PREPARAZIONE: Fate saltare in 2... Continua »