Pane&Cioccolatoblog

  RAVIOLI CHAMPIGNON;MASCARPONE E GORGONZOLA Ho ,da poco scoperto un abbinamento nuovo per me,di cui non potrei farne piu’ a meno:funghi champignon e gorgonzola! Li a-do-ro,letteralmente,si ottiene un sapore,combinando i due ingredienti,paradisiaco,piccante che ritorna subito morbido,con i funghi che avvolgono il palato e ripuliscono la bocca,e non c’e’ bisogno di sale,visto che il gorgonzola ne’ [...]

  RICETTA IMPASTO PASTA FRESCA Bhe’, facciamo un po’ di tagliatelle? Sapete hanno un’altro sapore se fatte in casa,possiamo scegliere noi la qualita’ della farina,quante uova usare e quali.Si, ci vuole un po’ di tempo ma metti la soddisfazione…… Ingredienti: -500g di farina per pasta fatta in casa,io ho usato una buona semola di grano [...]