PRIMI

Ricette primi piatti

Pasta fresca fatta in casa

-Tagliatelle al burro di cacao con asparagi e funghi
-Gnocchi di patate classici
-Broccoli e Cicatielli
-Gnocchi ai funghi in passatina di ortica
-Cicatielli Irpini in coccio,con ragu’ saporito
-Laine e Fasuli Irpini
-Ravioli freschi con funghi gorgonzola e mascarpone

Pasta

-Fusilli funghi e robiola
-Pasta integrale al salmone agrodolce finger food
-Tagliatelle al burro di cacao con asparagi e funghi
-Pennoni rigati al forno
-Scialatielli al profumo di limone e fasolari
-Spaghetti capperi,pomodorini con involtino di trota bianca
-Gnocchi di funghi in passatina di ortica e bietolina

Riso

-Risotto burrata e asparagi
-Risotto cozze e vongole veraci
-Risotto ai funghi Pioppini

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