Pasta Integrale Tonno e Pomodori leggera e con poche calorie, adatta sia a pranzo che a cena. Ieri ho fatto la pasta integrale, pero’ non e’ che io sia a dieta e’ che proprio la trovo perfetta per le paste fredde, ha quel sapore di rustico che si adatta perfettamente ad ogni condimento mediterraneo come i pomodori ed il tonno. La faccio per tutta la mia faglia e loro hanno imparato ad amarla proprio come me! Oggi la propongo in versione leggerissima e con tanto basilico che d’estate metto ovunque. Provatela perche’ fa davvero tanto bene!
Ingredienti
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380 g Pasta Integrale
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250 g Pomodorini datterini
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180 g Tonno al naturale
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q.b. Sale
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q.b. olio evo
Preparazione
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Cuocere la pasta integrale al dente e passarla sotto l’acqua fredda per fermarne la cottura. Scolarla bene.
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Mettere la pasta in una ciotola, unire i pomodorini tagliati a quadratini, aggiungere il tonno , un filo d’olio evo e del basilico tritato.
Aggiustare di sale e dare una generosa mescolata.
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Servire subito oppure se fa tanto caldo lasciare un’oretta in frigo per gustarla al meglio.
Il mio Consiglio
Questa ricetta a base di pasta integrale e’ adatta al periodo estivo ed in particolare per chi ama stare a dieta ma con gusto o comunque per chi ama stare leggero. E’ perfetta per essere portata in spiaggia nei contenitori appositi ed e’ gustosissima se mangiata appena tirata fuori dal frigo.
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