Oggi vi parlero’ di qualcosa di molto buono,si tratta di unprodotto tipico della nostra Italia, unico nel suo sapore e nel suo genere:lo Speck Alto AdigeIGP un vanto per noi direi!Non esiste niente di simile,la cultura del Nord che si sposa in pieno con il cuore mediterraneo della nostra terra del Sud,un salume che ha una preparazione tipica ricca di segreti ed antiche tradizioni.Ogni fetta diSpeck Alto Adige IGP racchiude un intenso profumo di affumicato,un trionfo per il palato,dato da un esemplare metodo di affumicatura,dove nel Sudtirol ne conservano la tecnica e le modalita’ uniche.Cosa da’ allo Speck Alto Adige IGP quel sapore sapido-dolce unico?Bhe’ e’ chiaro,oltre all’affumicatura fatta al Nord,l’asciugatura all’aria aperta al Sud secondo una regola ben precisa:”poco sale,poca affumicatura e molta aria aperta” oltre ad una miscela tradizionale di spezi.Lo speck che ti vien voglia di tagliare a fette subito!Il marchio IGP Conferitogli dall’Unione Europea,ci da’ la sicurezza di mangiare un prodotto tutto italiano,sottoposto ad adeguati controlli di sicurezza proveniente dalla zona del Sudtirol, Alto Adige.
Da oggi per l’iPhone esiste una divertente applicazione device Apple,un game da scaricare subito:si chiama“Game Show Speck Alto Adige” dove e’ possibile tagliare a fette il nostro Speck Alto Adige,e’ un gioco divertentissimo.Facile penserete ed invece bisogna imparare il taglio giusto,il taglio deve essere dritto,ed ogni fetta deve avere la giusta misura.Si aggiunge poi un’ulteriore difficolta’:la velocita’ nel tagliare la fetta giusta che e’ importantissima!
Muovetevi a partecipare al Game Show Speck alto Adige e vincerete,solo il piu’ veloce a tagliare la fetta perfetta se lo aggiudichera’,un meraviglioso Speck IGP gustoso,profumato ed Italiano.
Si puo’ vincere uno speck al mese registrando le proprie fette tagliate nella classifica on-line,includendo il proprio indirizzo e-mail per poter essere contattati,in caso di vittoria.
Io corro a tagliare la mia fetta,magari vinco che dici ci sfidiamo?