Tipologia di allevamento 0 = uova da agricoltura biologica 1 = uova da allevamento all’aperto 2 = uova da allevamento a terra 3 = uova da allevamento in gabbia |
Stato di produzione: IT sigla che indica il Paese di produzione nella Comunità Europea (in questo caso l’Italia). Uova di paesi non europei riportano sull’imballaggio la scritta sistema di allevamento indeterminato (raro poiché in Italia non si importano uova). Comune di produzione: 212 sigla identificativa del Comune, secondo l’elenco dei Codici Istat dei Comuni Italiani. Provincia di produzione: BG sigla che la indica (in questo caso Bergamo). Nome dell’allevamento: 600/1 sigla assegnata dalla ASL locale a ciascun allevamento. Consiglio sulla data del consumo: Entro 14/12: si consiglia di consumare l’uovo entro la data indicata. |
Fonte: Tiscali.it