Trofie al Forno Prosciutto e Provola

Trofie al Forno Prosciutto e Provola
Trofie al Forno Prosciutto e Provola Vi piace mangiare ma non tanto vi piace cucinare? Ho trovato la soluzione che fa per voi e che vi fara’ risparmiare un’ amarea di tempo! Ecco le Trofie al Forno Prosciutto e Provola che si preparano in un attimo e che sono troppo gustose... Continua »
aprile 7, 2017 / 0
Focaccine di riso

Focaccine di riso

Focaccine di riso Questa ricetta nasce dall’ intenzione di preparare in modo gustoso  e semplice un piatto per la cena. Il riso e’ una fonte d’ ispirazione forte per me, e’ un alimento  pratico, leggero... Continua »
LASAGNE AL SALMONE

LASAGNE AL SALMONE

Lasagne al salmone Ideali per le feste e perfette per chi vuole un primo originale e diverso dal solito. La ricetta delle lasagne di salmone e’ semplicissima ma molto d’effetto. La consiglio per i periodi... Continua »
5 regole per cuocere la pasta

5 regole per cuocere la pasta

Regole per cuocere la pasta e non sbagliare mai, ne sono solo 5 e sono sicure! Capita sempre, anche ai piu’ esperti di toppare la cottura della pasta, ad esempio farla cuocere troppo e ritrovarsi... Continua »
Trofie zucchine zafferano e gamberetti

Trofie zucchine zafferano e gamberetti

Trofie zucchine zafferano e gamberetti un primo piatto colorato, cremoso e perfetto per chi ama i piatti piu’ complessi ma dalla preparazione semplice. Non amo friggere troppo i condimenti per la pasta perche’ alla fine... Continua »
Tagliatelle ai gamberetti cremose

Tagliatelle ai gamberetti cremose

Tagliatelle ai gamberetti cremose e cucinate in padella per essere davvero perfette. Questa ricetta e’ ideale per portare a tavola un pranzo sfizioso ed originale, con una cottura che vi garantira’ l’effetto ristorante in due... Continua »
Tagliatelle cremose all ortolana

Tagliatelle cremose all ortolana

Tagliatelle cremose all ortolana senza soffriggere nulla. Oggi vi presento la mia ricetta per rendere un primo di pasta piu’ leggero e digeribile. Attenzione, queste tagliatelle non sono light ma piu’ leggere rispetto alla versione... Continua »
Pasta cremosa ai pomodorini secchi

Pasta cremosa ai pomodorini secchi

Pasta cremosa ai pomodorini secchi perfetta per una cenetta a due e veloce da preparare. Nella ricetta due tre consigli per cuocere la pasta in modo davvero speciale, tanto e’ che vi sembrera’ saporita come... Continua »
Cestini cremosi ai gamberi

Cestini cremosi ai gamberi

Cestini cremosi ai gamberi con limone davvero semplici ed ottimi per arricchire i buffet delle feste ma non solo, ideali in ogni occasione e da infornare anche all’ultimo minuto. Questi Cestini cremosi ai gamberi vanno serviti... Continua »
Calamarata cremosa funghi e salmone

Calamarata cremosa funghi e salmone

Calamarata cremosa funghi e salmone un primo ideale per le Feste, saporito e semplice da preparare e per tutte le occasioni! Adoro l’abbinamento salmone e funghi perche’ sono tutte e due sapori delicati, poi la... Continua »
Pasta cremosa ricotta e melanzane

Pasta cremosa ricotta e melanzane

Pasta cremosa ricotta e melanzane molto saporita. Questo primo di pasta e’ molto ricco, consigliato per dei pranzi speciali oppure per completare il menu’ della settimana con un piatto diverso. In questa ricetta troverete tutto... Continua »
Pasta nella Melanzana piatto unico

Pasta nella Melanzana piatto unico

Pasta nella Melanzana un piatto unico davvero sfizioso e bello da vedere, consiglio sempre di realizzare la ricetta quando si hanno ospiti a cena  per preparare qualcosa di originale ed inaspettato, vi bastera’ aggiungere un... Continua »
Spaghetti ai friarielli

Spaghetti ai friarielli

Spaghetti ai friarielli oggi prepariamo un primo davvero di stagione a base di friarielli ossia dei peperoni verdi piccoli che sono ricchi di saporee si trovano facilmente negli orti in questo periodo. Questi Spaghetti ai friarielli... Continua »
Barchette di Zucchine al Cous Cous

Barchette di Zucchine al Cous Cous

Barchette di Zucchine al Cous Cous Tunisino molto sfizioso e veloce! A me il cous cous piace tanto ma non saprei come prepararlo con la ricetta tradizionale. Cosa fare in questi casi? Procurarsene uno gia’... Continua »
Riso zucchine philadelphia e mozzarella

Riso zucchine philadelphia e mozzarella

Riso zucchine philadelphia e mozzarella per pranzo! Vi propongo un piatto che assomiglia ad un risotto ma non lo e’ perche’ e’ piu’ veloce da preparare e non richiede tutti quei passaggi. Il Riso zucchine... Continua »
Rollini di zucchine e patate al forno

Rollini di zucchine e patate al forno

Rollini di zucchine e patate al forno  un modo davvero semplice e sfizioso di fare le zucchine, facile e con pochi ingredienti tant’e’ che piacera’ anche ai bambini. Ho sperimentato questa ricetta che rientra tra quelle... Continua »
Parmigiana arrotolata giallozafferano

Parmigiana arrotolata giallozafferano

Parmigiana arrotolata   senza friggere ho fatto la parmigiana in modo diverso e senza friggere perche’ le melanzane sono tagliate alla mandolina quindi molto fini. Il trucco sta’ nel fare delle polpette saporite, arrotolarle nelle... Continua »
Rollini di patate e prosciutto

Rollini di patate e prosciutto

Rollini di patate e prosciutto un piatto unico davvero saporito e molto semplice da preparare. I Rollini di patate e prosciutto si possono fare a cena, come contorno, sono un ottimo aperitivo e possono tranquillamente essere... Continua »
Scialatielli Stracchino Zucchine e menta

Scialatielli Stracchino Zucchine e menta

Scialatielli Stracchino Zucchine e menta sono un tipo di pasta napoletana piu’ larga e corta degli spaghetti. Fatti in casa sono buonissimi e sono la versione partenopea degli spaghetti alla chitarra. Scialatielli Stracchino Zucchine e menta... Continua »
Spaghetti gamberi e pomodoro

Spaghetti gamberi e pomodoro

Spaghetti gamberi e pomodoro fresco davvero deliziosi ed adatti per il periodo estivo! Adoro i pomodorini freschi quando e’ il loro periodo perche’ sono davvero piu’ dolci e buoni, poi li trovi nell’orto di casa... Continua »
Pasta Fave Gamberetti e Zafferano

Pasta Fave Gamberetti e Zafferano

Pasta Fave Gamberetti e Zafferano oggi vi presento per pranzo una deliziosa pasta primaverile a base di fave. Il segreto di questa pasta con poche calorie e’ che la cremosita’ della salsina non e’ data... Continua »
Merluzzo al Vapore saporito

Merluzzo al Vapore saporito

Merluzzo al Vapore saporito la cucina al vapore puo’ dare molte soddisfazioni se si abbinano i sapori giusti. Ideale per chi vuole fare una dieta ma anche per chi vuole mangiare sano, io la consiglio... Continua »
Cous Cous di Verdure Gartinato

Cous Cous di Verdure Gartinato

Cous Cous di Verdure Gratinato al forno Il cous cous e’ ideale per i pranzi veloci, soprattutto se si acquista quello gia’ pronto. Il mio cous cous con le verdure gratinato e’ davvero leggero e... Continua »
Farro al vapore con salmone

Farro al vapore con salmone

Farro al vapore con salmone e pomodori Per le ricette al vapore che voglio presentarvi in questo periodo ho realizzato questa farro al vapore con salmone e qualche altra verdura fresca che si addice molto... Continua »
Maccheroni gamberi e zucchine

Maccheroni gamberi e zucchine

Maccheroni gamberi e zucchine cremosi senza panna ricetta veloce Oggi voglio proporvi un primo piatto leggero ma cremoso allo stesso tempo, senza l’aggiunta di panna. Ho utilizzato un trucco o piccolo segreto di cucina tanto... Continua »
Pollo arrosto cottura senza olio

Pollo arrosto cottura senza olio

Pollo arrosto con zucchine ricetta facile ricetta secondo ricetta cena Oggi ho voglia di pollo arrosto senza olio e non perche’ sia indicato per le diete ma perche’ e’ saporitissimo, comunque ha meno calorie di... Continua »
Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

Nuggets di Pollo ripieni alla mozzarella con maionese di aceto balsamico ricetta cena veloce ricetta cena Mi sono resa conto di non aver mai assaggiato il vero Aceto Balsamico finche’ non ho provato quello del... Continua »