Calzone alla nutella in padella

Calzone alla nutella in padella facilissimo da fare e con un impasto super croccante. Se mi va un dolce sfizioso, ma che non richieda troppe stoviglie da sporcare, troppo tempo da dedicarci io faccio proprio questo. A volte non mi va di accendere il forno e quando e’ inverno non mi piace accontentarmi di una semplice fetta di pane e cioccolato quindi ecco che mi armo di padella e faccio questo calzone dolce facile facile. L’impasto e’ croccante e non troppo dolce, si puo’ farcire con altre creme che non siano la nutella ed e’ perfetto per tutti. vi divertirete a fare questi calzoni dolci e sono sicura che li apprezzere per la loro semplicita’!

Calzone alla nutella

Ingredienti per 4 calzoni
per l’impasto:
300g di farina
60g di burro o strutto
60g di zucchero
un pizzico di sale
120ml di acqua
un cucchiaino di estratto di vaniglia o una bustina di vanillina
una bustina di lievito per dolci
nutella qb per farcire (se non amate la nutella utilizzate un’altra farcitura a piacere)
zucchero a velo per guarnire

Calzone alla nutella

Preparazione
Impastare insieme alla farina la vanillina, il lievito, lo strutto, lo zucchero, il pizzico di sale e l’acqua a filo. Iniziare ad impastare a velocita’ moderata poi aumentare leggermente e continuare per una decina di minuti. Lasciar riposare l’impasto per 10-15 minuti sotto un canovaccio, altrimeni si secchera’.
Dividere l’impasto in 4-6 palline (dipende da quanto vorrete grandi i calzoni) e stenderne una formando un cerchio. Spalmare la nutella su tutta la superficie dell’impasto steso e chiudere a mezza luna.

Oleare una padella antiaderente e metterci all’interno il calzone. Far cuocere da entrambe i lati a fiamma bassa per 15 minuti. Servire con una spolverata di zucchero a velo.