Ciao a tutti! Eccomi di nuovo qui con una nuova ricetta FRITTELLE DI BACCALA’! Ingredienti: Farina: 500gr Baccalà senza sale (merluzzo): 400gr Acqua gasata fredda: 400ml Aglio: uno spicchio Rosmarino: 2 rametti Lievito istantaneo: una bustina Sale: qb Olio abbondante per friggere Procedimento: * Tritare aglio con il prezzemolo * Tagliare in pezzi piccoli il pesce … Leggi tutto Frittelle di Baccalà