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Ricetta Bistecche In Salsa


Sminuzzate un mazzo di prezzemolo con due spicchi d’aglio, due acciughe e pestate il tutto in un mortaio, quindi unitevi 15 g di burro e dopo avere bene rimescolato filtrate allo staccio.
Spruzzate sul piatto che volere un mezzo limone e stemperate quyella salsa sopra.
Preparare finalmente delle bistecche di magro di vitello arrostite alla graticola.
Accomodatele sulla salsa e .
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