SCALOPPINE DI POLLO ALLA BIRRA CON FUNGHI E POMODORINI CONFIT

SCALOPPINE DI POLLO ALLA BIRRA CON FUNGHI E POMODORINI CONFIT

Le scaloppine di pollo alla birra con funghi e pomodorini confit sono un secondo semplice e gustoso da preparare adatto a tutta la famiglia. Le varianti di questo piatto sono diverse come per esempio aggiungere delle erbe aromatiche oppure di olive o qualsiasi altro contorno vogliate per insaporire la vostre... Continua »
POLLO FILANTE IN PADELLA, ricetta secondo veloce

POLLO FILANTE IN PADELLA, ricetta secondo veloce

Il pollo filante in padella è uno dei secondi salva cena, quando non si ha ne troppo tempo ne voglia di cucinare ma si ha una famiglia affamata da soddisfare. Pochi ingredienti economici per una cena golosa e sfiziosa che accontenterà grandi e piccini. A questa semplice ricetta si possono... Continua »
INVOLTINI DI POLLO AL PROSCIUTTO E SALVIA

INVOLTINI DI POLLO AL PROSCIUTTO E SALVIA

Gli involtini di pollo si possono farcire in mille modi ma se volete qualcosa di veloce, poco dispendioso ma con un gusto ricco e particolare provateli così: con prosciutto e salvia! L’unica accortezza è che sono buonissimi se mangiati caldissimi; ma emanano un così buon odorino mentre cuociono che non... Continua »
SCALOPPINE DI POLLO AI PEPERONI, ricetta secondo in padella

SCALOPPINE DI POLLO AI PEPERONI, ricetta secondo in padella

Le scaloppine di pollo ai peperoni sono uno dei secondi della mia infanzia,gustosissimo e ideale per la mia tanto adorata “scarpetta“. La mamma spesso faceva una padellata enorme di peperonata e poi alternava le scaloppine con del semplice pesce al vapore o semplici svizzere di manzo! Quando i peperoni sono... Continua »
SCALOPPINE ALLE MELANZANE E FORMAGGIO FUSO

SCALOPPINE ALLE MELANZANE E FORMAGGIO FUSO

Le scaloppine alle melanzane e formaggio sono un secondo di carne semplicissimo da preparare quando non si hanno troppe idee creative nè voglia di impazzirsi! Pochi semplici passaggi e otterrete una cena gustosa e saporita. Le classiche scaloppine sarebbero ai funghi o al limone,ma visto che mi sento spesso dire “ma sempre... Continua »
POLPETTE DI POLLO AL SUGO -ricetta secondo di carne

POLPETTE DI POLLO AL SUGO -ricetta secondo di carne

Queste polpette di pollo al sugo sono davvero golose e morbide,saporite quanto basta e sfiziose! Ho impiegato davvero  poco a prepararle e i miei bimbi le han mangiate volentieri senza fare storie. Il sugo lo si prepara mentre cuociono le polpette…e abbiamo anche ottimizzato i tempi 😉 Avevo già fatto... Continua »
SPINACINE FATTE IN CASA SEMPLICI E VELOCI -ricetta secondo in padella

SPINACINE FATTE IN CASA SEMPLICI E VELOCI -ricetta secondo in padella

Le spinacine fatte in casa sono un’esperimento,realizzato senza prendere nessuno spunto…e il caso vuole,un’esperimento riuscitissimo! Preparare un piatto sfizioso che sia nello stesso tempo goloso è semplice e veloce, e la soddisfazione è doppia se i bambini le gradiscono e chiedono il bis!Una sera mi sono cimentata e come ho... Continua »
POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI -ricetta piatto unico

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI -ricetta piatto unico

Il pollo al curry con riso basmati non lo avevo mai provato a cucinare prima d’ora,e devo dire che dopo questa prima volta l’ho replicato più volte! Non credevo fosse semplice e non immaginavo un gusto così! La ricetta l’ho letta per caso al supermercato mentre studiavo le varie confezioni... Continua »
CROCCHETTE DI POLLO PANATE AL COUS COUS -ricetta secondo finger food

CROCCHETTE DI POLLO PANATE AL COUS COUS -ricetta secondo finger food

Le crocchette di pollo sono sempre buone,è vero…ma le avete mai provate panate al cous cous? Una croccantezza unica!Devo ammetterlo,questa volta però ho fritto…eh quanado ce vò ce vò! .D Un secondo o finger food goloso e facile da preparare,che accontenta tutte le età; i miei bimbi le hanno divorate! Esecuzione... Continua »