PESCE SPADA AL LIMONE GRATINATO IN PADELLA, ricetta di pesce

PESCE SPADA AL LIMONE GRATINATO IN PADELLA, ricetta di pesce

Il pesce spada al limone gratinato in padella è un piatto di pesce che va servito caldo e a seconda delle porzioni può essere utilizzato come antipasto o come secondo. E’ una ricetta estremamente semplice e gustosa, ideale anche nei periodi più caldi quando non si ha voglia del piatto... Continua »
CIAMBELLA AL LIMONE E COCCO, ricetta per la colazione

CIAMBELLA AL LIMONE E COCCO, ricetta per la colazione

 La ciambella al limone e cocco è estremamente soffice e profumata,l’ideale da inzuppare nel latte a colazione o col tè a merenda! I bambini ne vanno matti ed è preparata in breve tempo. Lo yogurt e l’olio la rendono molto leggera, ovviamente potete anche prepararla in uno stampo da plumcake... Continua »
CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E LAMPONI in forno

CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E LAMPONI in forno

Se come me amate questi sapori,dovete provare assolutamente la crostata con crema al limone e lamponi! I tre ingredienti principali,cacao,limone e lamponi insieme si sposano alla perfezione e il palato gioisce ad ogni morso! La frolla al cacao insieme a una morbidissima e profumata crema al limone e a dei gustosi... Continua »
CREMA AL LIMONE -ricetta base

CREMA AL LIMONE -ricetta base

La crema al limone è ottima da mangiare col cucchiaio,accompagnata da dei semplici biscotti o usata per farcire torte o crostate. Io adotto questa ricetta,perchè trovo sia semplice e buona,non è magari quella che preparano i maestri pasticceri…ma quella che una mamma prepara con facilità e con un ottimo risultato.... Continua »
TORTA ARANCIA CAROTA E LIMONE  ACE -ricetta dolce da colazione

TORTA ARANCIA CAROTA E LIMONE ACE -ricetta dolce da colazione

Ecco qui finalmente la mia torta arancia carota e limone che tanto tenevo a preparare! I miei bimbi amano la spremuta d’arancia e anche le carote….e quando capitiamo nei locali prendono sempre il succo ACE! E allora dopo 2 torte buttate e vari tentativi, ho trovato la ricetta giusta, son... Continua »
LINGUINE AL LIMONE E MASCARPONE -ricetta primo veloce

LINGUINE AL LIMONE E MASCARPONE -ricetta primo veloce

Le linguine al limone e mascarpone sono la mia rivisitazione della ricetta del classico primo al limone che si trova facilmente. La cremosità e il delicato sapore del formaggio smorza e ammorbidisce l’asprezza dell’agrume bilanciando i sapori. Tutti in famiglia hanno apprezzato questo primo,anche Leo che con tutti i suoi... Continua »
SALMONE AI FUNGHI E LIMONE -ricetta di pesce light

SALMONE AI FUNGHI E LIMONE -ricetta di pesce light

Il salmone ai funghi e limone è un’ottimo secondo di pesce, leggero e gustoso allo stesso tempo. Con pochi semplici passaggi riuscirete a preparate un piatto raffinato e sano,da proporre anche come antipasto. L’abbinamento col limone gli da un sapore aroratico e appetitoso,che si sposa benissimo alla delicatezza del salmone.... Continua »
CREMA AL LIMONE SENZA LATTE -ricetta base dolce

CREMA AL LIMONE SENZA LATTE -ricetta base dolce

La ricetta della crema al limone senza latte mi è stata data dalla mia amica Clà insieme alla torta paradiso al limone, ma ho continuato ad usarla perchè risulta una sorta di morbida gelatina profumatissima e leggera adatta per farcire crostate,cheesecake,brioches e ogni sorta di pasta dolce. Utilissima per chi è... Continua »
CREMA CATALANA – ricetta dolce al cucchiaio

CREMA CATALANA – ricetta dolce al cucchiaio

La crema catalana è uno dei dolci che ordino più spesso al ristorante a fine pasto, adoro quella crosticina croccante ma non troppo,dolce ma non troppo,che si sposa alla perfezione con la fresca crema morbida sottostante…e allora ho provato a farmela in casa,per gustarla ogni volta che mi va! Visto la... Continua »