PIZZA ALLA BIRRA -ricetta senza grassi

PIZZA ALLA BIRRA -ricetta senza grassi

La pizza alla birra è un’alternativa alla schiacciata farcita,leggera e gustosa, l’ideale da offrire tagliata a quadretti come aperitivo o finger food, priva di grassi ma ricca di sapore; io la inserirei in un bel cestino del pane insieme a tanti lievitati diversi: la mia passione!!! La farcitura ovviamente è... Continua »
CRESPELLE ALLA BIRRA CON MOUSSE AL SALMONE -ricetta finger food

CRESPELLE ALLA BIRRA CON MOUSSE AL SALMONE -ricetta finger food

Che ne pensate di mini crespelle alla birra con mousse al salmone da proporre ai vostri ospiti come raffinato finger food freddo di pesce o come antipasto per iniziare al meglio il pranzo? La birra nell’impasto della pastella dona alle crespelle un gusto aromatico ma sempre delicato,provatele e vedrete che... Continua »
OSSIBUCHI DI TACCHINO ALLA BIRRA -ricetta secondo carne senza forno

OSSIBUCHI DI TACCHINO ALLA BIRRA -ricetta secondo carne senza forno

Gli ossibuchi di tacchino alla birra sono un secondo piatto facilissimo e gustoso,dalla consistenza morbidissima. I tempi di cottura sono un pò lunghi ma non è così impegnativo visto che,sia la marinatura che la cottura van da sole,senza bisogno di controllare o girare; dopo circa due ore si hanno degli... Continua »