Favette triestine in versione nuova

Favette  triestine in versione nuova Questa volta le favette ho provato a farle con gusti diversi, vi dirò che sono piaciute moltissimo. Sono più semplici anche da fare  perchè non hanno bisogno di tanti aromi e liquori ma di 2 cose solamente anche facili da trovare. Gli ingredienti di base sono sempre quelli:   Ingredienti... Continua »
ottobre 28, 2013 / 11

Fritole triestine ripiene di zabaglione

Daniela mi ha chiesto quest’anno fammi le fritole  e metti lo zabaglione, invece di fare i krapfen L‘ho accontentata!!!! Ingredienti fritole 280 gr. di farina 20 gr. di lievito di birra 4 tuorli 50 gr. di zucchero 20 gr. di burro 1/4 di litro di latte                                ... Continua »
marzo 4, 2011 / 12

Le fave triestine

La storia delle fave A Trieste sono conosciute come le fave dei morti, perchè consuetudine antichissima, che si rialaccia alla Grecia Classica, quando venivano distribuite in occasione dei funerali perchè considerate predilette dalle Parche, le Dee che stabilivano il destino degli uomini. Ingredienti fave bianche:           250 gr. Mandorle bianche 250... Continua »
ottobre 30, 2010 / 13