Cioccolatini ripieni con crema all’arancia

Cioccolatini ripieni con crema all’arancia Oggi vi scrivo la ricetta di questi buoni cioccolatini trovati nel blog di Ornella un po’ modificati, a casa non avevo tipi uguali di cioccolato. Sono risultati buonissimi . Queste dosi sono per 15 cioccolatini Ingredienti 15a 0 gr. di cioccolato al latte 50 ml di panna fresca 50 gr.... Continua »
febbraio 23, 2014 / 4

Torta alle mele

Torta alle mele Questa torta è buonissima e molto morbida. La dose va benissimo per uno stampo quadrato di 22 cm. E’ molto semplice e veloce da fare. Vedrete che l’unica cosa che non va bene , sparisce molto presto.   Ingredienti: 3 mele dolci 200 gr di farina 130 gr. di zucchero... Continua »
febbraio 10, 2013 / 9

Fragoloni e panna

Fragoloni e panna Partecipo a questi contest Questo modo di mangiare le fragole penso sia un connubio perfetto, molto semplice e veloce eanche piacevole da vedere!!! Ingredienti Fragoloni (un cestino) 250gr. di panna da montare 1 cucchiaio di zucchero Credo che questa ricetta non abbia bisogno di... Continua »
marzo 26, 2012 / 18

Tortina all’arancio

Tortina all’arancio Mi piace molto il gusto dell’arancio, nelle creme ,con il cioccolato e nelle torte!!!!! E quando c’è la stagione giusta bisogna approfittare… INGREDIENTI 350 gr. di farina 180 gr. di zucchero di canna il meno grosso 100 gr. di burro 3 uova intere 1/2 cucchiaino di sale 200 ml. panna fresca... Continua »
febbraio 20, 2012 / 12

Piccoli savarin con panna e frutta

Piccoli savarin con panna e frutta Questa ricetta l’ho trovata su un giornale ma non saprei dire quale, perchè quando trovo una ricetta che m’ispira levo la pagina e non salvo tutto il giornale.  Vi assicuro la bontà!!! Ingredienti per i savarin per 8 270 gr. di farina 70 gr. di burro 30 gr. di zucchero... Continua »
settembre 30, 2011 / 28

Coppe di crema e pesche

Coppe di crema e pesche Il sapore fresco della pesca noce si completa con il gusto della crema.La crema mi era rimasta da un’altro dolce ho pensato di utilizzarla così. E’ stata veramente fresca e gradita, frutta e dessert assieme. Ingredienti per 2 coppe 2 belle pesche Crema pasticcera con aggiunta di panna Preparare la... Continua »
agosto 20, 2011 / 12

Gelato di amaretti senza gelatiera

Gelato di amaretti senza gelatiera Un gelato che faccio da sempre.Una volta non esistevano le gelatiere casalinghe ma i gelati venivano ottimi ugualmente anche se avevamo il frigorifero solo con la celletta!Questo è venuto veramente buono Ingredienti 2 dl. di latte intero 2 dl. di panna montata 70 gr. di zucchero 2 uova 100 gr.... Continua »
agosto 6, 2011 / 9

Gelato al pistacchio nel cestino

Gelato al pistacchio nel cestino Partecipo alla raccolta di Giallo Zafferano Ho messo in funzione la mia gelatiera per un gelato che adoro “Gelato al Pistacchio”e l’ho sistemato in un cestino.  Ingredienti  per 4 cestini 100 gr. di burro 125 gr. di zucchero a velo 4 albumi d’uovo 75 gr. di farina Gelato al pistacchio... Continua »
agosto 5, 2011 / 16

Cheese- cake a 4 mani

Cheese- cake a 4 mani Mia figlia Daniela aveva un’amica a cena, mi ha chiesto di fare un dolce piccolo per due persone. Ha suggerito la Cheese-cake che aveva voglia di provare. Ho fatto la ricetta di Sonia con la Philadephia classico. La prima parte l’ho fatta io la sera prima. Preparando la salsa e... Continua »
luglio 11, 2011 / 18

Torta Amaretto

Torta Amaretto Questa  torta è sempre molto gradita per la sua leggerezza e morbidezza. L’ultima volta che l’ho portata a un pranzo dove eravamo invitati, purtroppo essendo delicata si è un po’ rovinata la guarnizione di panna. Il successo l’ha avuto ugualmente, tantè che avanzando un pezzo, il padrone di casa  ha... Continua »
luglio 3, 2011 / 0