Strudel di mele

Strudel di mele Questo è uno dei dolci più usati  e amati a Trieste. Lo facevo molto spesso è un dolce ereditato dall’Austria :fresco e buonissimo in tutte le stagione. Diciamo pure che era un dolce della domenica. Quando mia figlia Daniela andava dalle amiche fuori Trieste gli chiedevano di portare il mio... Continua »
gennaio 23, 2017 / 4

Torta alle mele

Torta alle mele Questa torta è buonissima e molto morbida. La dose va benissimo per uno stampo quadrato di 22 cm. E’ molto semplice e veloce da fare. Vedrete che l’unica cosa che non va bene , sparisce molto presto.   Ingredienti: 3 mele dolci 200 gr di farina 130 gr. di zucchero... Continua »
febbraio 10, 2013 / 9

Ciambella alla cannella

Questa ciambella è senza lievito. Basta lavorarla molto bene. Ingredienti 200 gr. di burro 200 gr. di zucchero a velo,più un poco per spolverizzare 200 gr. farina 3 uova grandi cannella in polvere quanto piace sale burro e farina per lo stampo Montare  a crema il burro con  lo zucchero... Continua »
gennaio 31, 2011 / 5