Strudel di mele ricette Triestine gennaio 23, 2017 Questo è uno dei dolci più usati e amati a Trieste. Lo facevo molto spesso è un dolce ereditato dall’Austria... Continua »
Pinza triestina e titole ricette Triestine marzo 29, 2015 Questa è la Pinza Pasquale triestina, trovata da un libro delle ricette di nonna Edvige che ritorna indietro nel tempo... Continua »
Favette triestine in versione nuova ricette Triestine ottobre 28, 2013 Questa volta le favette ho provato a farle con gusti diversi, vi dirò che sono piaciute moltissimo. Sono più semplici... Continua »
Patatine di castagne ricette Triestine novembre 16, 2011 Quest’anno non ci sono molte castagne, ci dicono che hanno preso una malattia che fa morire gli alberi, non hanno... Continua »
Fritole triestine ripiene di zabaglione ricette Triestine marzo 4, 2011 Daniela mi ha chiesto quest’anno fammi le fritole e metti lo zabaglione, invece di fare i krapfen L‘ho accontentata!!!! Ingredienti... Continua »
Strucolo in straza carsolino ricette Triestine febbraio 19, 2011 Questo è il dolce del mio menù triestino Questo strucolo in straza è un dolce tipico del Carso triestino. Facile... Continua »
Stinco di maiale con contorno di patate in tecia ricette Triestine febbraio 17, 2011 Come secondo, ho fatto uno stinco di maiale con contorno di patate in tecia ( tegame) Ingredienti Uno stinco di... Continua »
La jota triestina ricette Triestine febbraio 3, 2011 Questo è il primo piatto per la raccolta ” Buon Compleanno Signora Italia” Dalle ricerche fatte nel tempo, la Jota... Continua »