Archivi categoria: piatti unici

Polenta sfiziosa

Pubblicato il 5 dicembre 2012 da ricetteealtro

Mi sono divertita a prepararmi la cena con una polentina, tagliata come i gnocchi alla romana e farcirla con spek e fette di cotechino. Ingredienti 1 busta di farina di mais di cottura veloce 1 cotechino precotto da scaldare 100 … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici | Contrassegnato , | 3 commenti

Gnocchi di pane

Pubblicato il 12 luglio 2012 da ricetteealtro

Gli gnocchi di pane è una ricetta che Trieste usa dai tempi dell’Austria. Quando ho un po’ di pane vecchio in casa gli faccio molto volentieri. Questa è la ricetta: Ingredienti: 500 gr. di pane 1 uovo 50 gr. di … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici | 15 commenti

La paella

Pubblicato il 11 settembre 2011 da ricetteealtro

 Questa settimana, ho organizzato una cena in terrazza con i parenti di mio marito che desiderava da tanto. Ho fatto la Paella per undici persone. E’ stata molto gradita. Per fare una buona Paella ci vuole abbastanza lavoro e per … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici, Senza categoria | Contrassegnato , , , | 27 commenti

Seppie con piselli

Pubblicato il 28 maggio 2011 da ricetteealtro

Partecipo all’ingrediente del mese di Maggio  I piselli Ingredienti. 500 gr. di seppie 250 gr. di piselli freschi o surgelati 1 piccola cipolla 1 spicchio d’aglio olio qb. passato di pomodoro (fatto in casa viene più buono) sale e prezzemolo … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici | Contrassegnato , , | 4 commenti

Merluzzo al cartoccio

Pubblicato il 28 marzo 2011 da ricetteealtro

Partecipo alla raccolta di Giallo Zafferano Per il merluzzo di solito non faccio pazzie, questa volta ho pensato che il pesce al cartoccio(orata branzino) è molto invitante; avevo a casa dei datterini, zucchine, così ho iniziato. Vi dirò che è … Continua a leggere→

Pubblicato in benvenuti nel mio blog, piatti unici | Contrassegnato , | 9 commenti

Crepes al salmone

Pubblicato il 24 marzo 2011 da ricetteealtro

Partecipo a questo contest !! Devo dire che c’è l’ho fatta in 55 minuti con le cose che avevo in casa Ingredienti per 4 persone 120 gr. di farina 2 uova 3 dl. di latte 3 cucchiaini di burro sale … Continua a leggere→

Pubblicato in benvenuti nel mio blog, piatti unici | 8 commenti

Gnocchi di susini

Pubblicato il 11 settembre 2010 da ricetteealtro

E’ un piatto triestino, dicono di origine austriaca. Si può fare anche con le albicocche. Ingredienti ripieno Io uso le prugne nostrane che sono più piccole. Levo il nocciolo tagliando 1/3 del frutto e metto dentro 1 cucchiaino di zucchero … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici | 7 commenti

Pomodori al tonno

Pubblicato il 24 agosto 2010 da ricetteealtro

Una cena fredda giusta per la stagione che si può preparare prima Ingredienti Per due persone 4 pomodori  rossi ma sodi 200 gr. di tonno in scatola 50 gr. di cetrioli sott’aceto 1 uovo sodo un pò di maionese Si … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici | 4 commenti

Crostata di zucchine by Alma

Pubblicato il 12 agosto 2010 da ricetteealtro

Questa ricetta ha partecipato alla raccolta “di Zucchine ed i suoi fiori“ Ingredienti Una confezione di pasta brisè 500 gr. di zucchine un peperone rosso 100 gr. di prosciutto cotto o crudo 80 gr.di cipolla uno spicchio d’aglio 2 cucchiai … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici | 2 commenti

Crespelle al basilico

Pubblicato il 2 luglio 2010 da ricetteealtro

Se vi piace il basilico questo è buonissimo piatto Ingredienti per 10 crespelle 1/4 di l.  latte 100gr. di farina 2 uova 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaio di olio evo Farcitura Pesto  fatto con la ricetta di Sonia di … Continua a leggere→

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Pubblicato in piatti unici | 6 commenti