Gnocchi di pane

Gnocchi di pane Gli gnocchi di pane è una ricetta che Trieste usa dai tempi dell’Austria. Quando ho un po’ di pane vecchio in casa gli faccio molto volentieri. Questa è la ricetta: Ingredienti: 500 gr. di pane 1 uovo 50 gr. di prosciutto cotto a dadini 50 gr. di salame sempre a... Continua »
luglio 12, 2012 / 15

Pomodori ripieni

Pomodori ripieni Desidero partecipare a questo contest il primo di Miele di Lavanda assieme a Giallo Zafferano.. Questa ricetta, nasce come antipasto ma devo dire che nelle giornate più calde si può benissimo usare come piatto unico.  Ingredienti per tre pomodori Tre bei pomodori sodi 2 scatolette di tonno all’olio di oliva di... Continua »
luglio 12, 2012 / 4